【深度越南】旅遊書沒有的行程 走入本地家庭過貼地生活

更新時間 (HKT): 2019.03.18 02:20

沒有真正與當地人交流過的一趟旅行,總好像缺了一角。即使走遍旅遊書上的景點,也依然對文化一無所知。不過,現在越來越多民宿、當地家庭體驗的網站提供予旅客,令旅行的方式變得更深度更地道。這次住進了越南順化的一個鄉郊區的家庭內,一家五口加三隻可愛寵物。兩層的獨立屋再加個小花園,雖然聽上去是不少香港人的夢想之家,但在順化,這種屋既普遍又簡陋。沒有瑰麗堂皇的水晶燈、氣派豪華的家具、法式設計的大閘,不過他們擁有的是和諧的空間。父親母親在一樓看電視,作為遊客的我住在別楝棟,子女各人也有自己的房間,小狗住在庭園。

晚上一到埗民宿,我便開始與主人家一起預備晚餐。越南家庭習慣由女性負責做飯,男人等吃,男女分工相當分明,當母親與女兒做好飯後,大喊一聲,其餘家庭成員內的男生都會趕出來,立刻起筷。飯後的清潔收拾,也是由女生全權負責。與香港人一樣,晚餐有魚有肉有菜有湯,被視為豐盛及完整,是越南人的家中必備。住在民宿的好處是,你有機會學習炮製當地的菜餚美食,認識到最日常的家庭生活。同時,你也會感受到越南人對於家庭觀念的重視,子女孝順父母,父母愛惜子女,一家人一團和氣,是越南家庭的核心價值。

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