【追源尋味】一店養活一族人 四代唔熄火曼谷超巨全牛鍋

更新時間 (HKT): 2019.11.28 02:20

【追源尋味】
「去曼谷?咪又係行商場食海南雞飯豬手飯……」對這個香港人的另一個鄉下,我們好像厭了。其實,識食可以好多元。經營四代打卡名店全年不熄火的牛筋牛雜;見過但不敢叫/不懂叫的地道沙律;走出曼谷市,可找到扎根泰國三代的潮州人炮製的滷水鴨,還有娶了泰國老婆的香港仔,向你作一日三餐私心推介。食在曼谷,可以不單調。

大小爐交替 保持湯底溫度

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