【伊斯蘭文化】港女伊斯蘭新抱 戒短裙背心

更新時間 (HKT): 2020.05.04 02:20

【伊斯蘭文化】
「這種薄餅叫roti或chapati,用油烤的薄餅就叫paratha。」記者聽得一頭霧水,眼前這位包着頭巾,手中搓着麵糰的年輕女性方糖(化名)正在準備晚餐給巴基斯坦丈夫Sunny。

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夫斥煮咖喱如垃圾 終煉成正宗

來到全球工時最長城市之一的香港5年,Sunny現職保安,每天工作超過12小時,方糖則是產品設計師。Sunny以往是老闆,在家鄉擁有的生意包括髮型店、租車店、電單車店等。為愛情放棄生意,Sunny只用一句帶過感受,「沒有人知道未來會發生甚麼事」。Sunny初到港,方糖帶他去吃巴基斯坦人最愛的咖喱,走進日式咖喱餐廳,Sunny吃完第一口便大聲鬧:「rubbish!」起身便轉身走了,令餐廳氣氛尷尬。方糖雖感無奈但又理解,「中國人一定要吃飯,他們便一定要吃咖喱和薄餅。」於是她學煮巴基斯坦咖喱,單單是炒咖喱粉和食材也要花45分鐘,不知道她曾經炒燶過多少次。有次Sunny見到方糖那鍋「不像樣」的成品,大鬧她「rubbish」,方糖一怒之下將整鍋咖喱倒進廁所。對巴基斯坦人來說,妻子懂得煮飯可能是基本,但對於香港女性來說,放工回家辛辛苦苦煮一小時飯並非必然。但是,沒有吵鬧過,方糖現在又何以煮出撚手的咖喱呢?

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